烤箱不能够热菜用，由于烤箱主要是让食材在烘烤的过程中直接变干；并且运用烤箱热菜会导致菜中的水分丢失，使菜失掉自身的滋味，并且还会导致菜烤焦。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是使用电热元件所宣布的辐射热来烘烤食物的电热用具；并且依据烘烤食物的不一样的需求，温度一般可在50-250℃范围内调理。
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