空气炸锅各位明白吧，就是跟烤箱差不多的一个小电器，对我们烘烤、加热食物是很好的选择，不过很多朋友都不知道空气炸锅和烤箱有啥不一样的区别，空气炸锅和烤箱哪个比较实用。确实，两者都是差不多的作用，要比较的话就要想了解两者的优缺点，然后具体分析。下面就主要从两者的优缺点来看看到底空气炸锅和烤箱哪个比较实用。

　　不管是大号还是小号的烤箱，在制造食物前，都要先空机预热，预热时刻大约在10-30分钟之间。预热太短食物便会熟的慢，太长也会缩短烤箱寿命，比较费事。而空气炸锅在操作方面有点傻瓜式，只要把准备好的食物放进去，一般两人份的肉类20分钟就能下嘴了，更适合现在的快餐式吃法。

　　家用烤箱，最小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，体积大，分量也不轻，比较占地，特别是关于那些自身就不大的厨房。而空气炸锅就一个电饭煲巨细，用完了收起来就行，移动简单，不占地方。

　　空气炸锅的原理，是用高温热风逼出食物自身的油脂和水分，相比油炸来说，的确能防止摄入过多的油脂。

　　因为空气炸锅用油少，炸篮还能轻松取出并清洗，快捷。而烤箱大多数都会用到烤盘，每次烤制时都要刷油，避免油渍会滴进箱体内部，清洗费事。

　　一般空气炸锅的价格略微贵点，相比较可以买两个烤箱。但是为了健康，还是在大多数人的接受范围内。

　　小既是优点也是缺点，箱体小的局限性使其只能做2—4人份的菜品，人多不够用，而且对可做的食物要求也比较多。如做鸡翅，如果整鸡比较厚的线、食物口感略逊

　　由于空气炸锅在做的过程中是由热风逼出油脂，并且也带走了食物本身的水分，所以口感偏干。而且脱水食物摄入过多也会影响我们的身体健康，导致皮肤毛孔变大等问题。

　　3、空气炸锅因为是彻底不刷油的，在做彻底没有油脂的食物时，在其外表刷一层薄油，口感会比较好，如烤蔬菜；

　　5、对于炸完后的食物，空气炸锅立即清洗，不然易繁殖细菌。用温水加清洁剂先泡几分钟，再用小刷子刷，擦净晒干即可。

　　优点：跟空气炸锅相比电烤箱容量大，可一次性烘烤一整只鸡，还能加工一些如面包、pizza、蛋挞、饼干类的小点心，电烤箱能控制温度，且温度范围大，不一样的温度有不同的功能，除了烘烤煎炸不同食物之外，还可以将食物脱水干燥食物，比如50摄氏度可以制水果干、牛肉干等，60摄氏度能制作香肠、腊肉等，电烤箱价格比空气炸锅要便宜很多。

　　缺点：油炸食物需要用油多，有油烟噪音大，对人体健康没好处，清洗起来稍显麻烦。

　　空气炸锅和烤箱哪个比较实用，看完上面的介绍现在各位明白看吧？虽然说烤箱是比较早出现的，使用的人也非常多，但是相对空气炸锅来说还是逊色那么一点点，小编是这样觉得的，大家认为呢？想知道更多家居资讯请持续关注家居售后服务万师傅。

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