电烤箱是现代厨房中常见的烹饪工具，利用它烤羊肉既方便又美味。下面将详细的介绍怎么样去使用电烤箱烤制羊肉。

　　首先，你要准备新鲜的羊肉。选择肉质鲜嫩、无异味的羊肉块，最好是带有一定肥瘦相间的部位，这样烤出来的羊肉更加美味。此外，还要准备一些烤肉的调料，如盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。

　　将羊肉清理洗涤干净，用厨房纸巾擦干水分。然后，用刀在羊肉表面划几刀，这样做才能够使调料更好地渗透进去。接着，将盐、黑胡椒粉等调料均匀涂抹在羊肉表面，腌制10-15分钟，让羊肉充分吸收调料的味道。

　　在腌制羊肉的同时，将电烤箱预热至200°C。预热电烤箱是很重要的步骤，这样做才能够确保羊肉烤制时受热均匀。

　　将腌制好的羊肉放入电烤箱中，选择正真适合的烤盘或烤网。根据羊肉的厚薄和烤箱的真实的情况，设定烤制时间为20-30分钟。在烤制过程中，可以适时翻动羊肉，使其均匀受热。当羊肉表面呈现金黄色，且散发出诱人的香气时，即可取出。

　　取出烤好的羊肉，撒上一些孜然粉、辣椒粉等调料，增加口感和风味。然后，将羊肉切成合适的大小，搭配蔬菜、米饭等食用。电烤箱烤制的羊肉外酥里嫩，香气四溢，是一道美味营养的家常菜肴。

　　通过以上步骤，你就能轻松地使用电烤箱烤制出美味的羊肉了。在烤制过程中，注意火候的控制和调料的搭配，能够准确的通过个人口味做调整。祝你烹饪愉快，享受美食！