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微波炉是人们热剩饭菜的利器。但是，微波炉热饭菜有许多考究，做对了才干养分又好吃。国际烹饪大赛特金奖得主韩国孝告知《生命时报》记者，依照食物不同，微波炉加热饭菜的办法也不同。
1.主食喷些水。热米饭假如用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。假如是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。别的，热馒头、饼等面食的时分，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。
