聚乙烯（简称PE）：用于食品的包装，如水果、蔬菜、花生，饼干，冷冻食品等；具有防潮作用，透气性好。
聚偏二氯乙烯（简称PVDC）：常用于熟食、火腿等产品的包装，使用性能好，对人体是安全的。
聚氯乙烯（简称PVC）：用于食品包装，风险最高的保鲜膜材质，存在着对人体的危害。
PVC保鲜膜常用于超市蔬菜、水果的包装，不能用于肉类，熟食和脂肪食品的包装。
尤其是包裹与接触油性食物，经过加热后危害严重。塑化剂随着食物进入人体,长期使用易致癌！
聚甲基戊烯（简称PMP）：可耐受140~180℃ 的高温，各种场合都适用。
2、加热食物时，在保鲜膜覆盖好后，用牙签扎几个小孔，利于水分蒸发，否则容易产生密闭的水蒸气。
3、保鲜膜所标注的有最高耐热温度。当需要长时间加热时，要选择耐热性更高的保鲜膜。
