揭开炉子上盖着的棉垫，跟着一阵扑鼻的幽香，几个圆滚滚的胖地瓜就会出现在你面前，挑了几个后，他就会利索地称好，再给你一张报纸包着，套上一个塑料袋，直接吃即可。
表面砖头块似的烤地瓜，扒去外面一层褐色的外皮，出现在你眼前的就是焦黄焦黄的地瓜肉，用手一捏，像个软柿子相同，吃一口，那个香，那个美，那个滋味，那个甜，在冬日的寒风中随便送来了几何温暖。烤地瓜虽忽冷忽热，但它是济南的特征小食。
小吃有小吃的特色,居庙堂之高,处江湖之远,感触是不同的,在冰冷的冬天,一块棘手的红薯,带给咱们的是温暖,是美好,满街飘香的烤红薯滋味,是冬日的一道景色。
