如今，很多家庭都会购买烤箱，可以烘焙食物。那空气炸锅和烤箱哪个好？PChouse带大家一起了解下吧。

　　对比来说，空气炸锅比烤箱更加好。相对于空气炸锅，因为电烤箱是采用了电力加热，辐射是比较大的。而且电烤箱往往存在没有办法进行360度烤制的情况，所以有一些食物局部熟了，但是还有一部分烤焦了，又有一部分是生的，这样其实也不利于健康。

　　空气炸锅的技术还是更加高端的，主要是利用了告诉空气循环技术，这样做才能够有效节省能源的同时，也可通过热风来讲食物做好，达到很不错的传统油炸食品口感。是采用了热空气快速循环的方式，加上烤箱内部比较独特的设计方式，保证在短时间内能够实现煎炸美食的工作。而且是利用空气煎炸，所以更安全健康。

　　而且现在很多空气炸锅都是能够直接进行温度控制，我们直接进行温度和时间方面的预设，就能够实现后续的美食制作工作。具体食物表面温度的情况，我们也都是能够直接进行时刻监控，直接在控制面板上就有相应的显示，这样我们就能够直接进行温度方面的把控，也不需要过多的担心有极大几率会出现食物制作出现烧焦的情况，日常制作美食也更加让人放心。