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烤羊肉除了用烧烤外，在家常见的烧烤方法是用烤箱了，今日介绍的是烤箱烤羊肉的做法。
开端穿羊肉串了，往竹签上串一块瘦肉、一块肥肉、一块瘦肉...这样的方法来进行串羊肉串，串的紧一点。
将串好的羊肉串放在烤架中，放入烤箱的中层，在基层铺上锡纸，接着进行烧烤，220度，烤5-8分钟
将羊肉串取出撒一些盐、孜然粉、辣椒面，再次放入烤箱，220度，烤至外表微黄即可取出。烤箱烤羊肉就做好了。
烤箱烤羊肉的做法最简略，只需家里有烤箱的都可拿来做，吃这羊肉串喝着冰啤酒，真是享用啊。
