1.首先把地瓜洗干净，沥干表面的水。可以再一次进行选择比较细长的地瓜，这样容易熟。

　　2.把干好的地瓜放在烤架上摆好，然后放进烤箱中。（切记一定要把烤箱的底盘放进去，要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦！！）

　　4.20分钟后，取出给地瓜翻一下面，再放进烤箱，继续烤20分钟。这时候厨房里已经满是地瓜的香味了！

　　3.每片上放一小片黄油，放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。

　　4.烤箱温度调至200℃烤20分钟。（也能不用烤架，烤盘上抹一点黄油，将红薯片直接放置在烤盘里烤）

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