一般状况下烤箱是在冬季的情况下用的比较多，由于许多“吃客们”都在家里备用了烤箱来考虑自身宅在家里也可以吃上特色美食的冲动。却不知道，烤箱在为我们烘烤特色美食的另外，也于无形中给我们产生一些伤害。可能大家对电烤箱的危害都没太掌握，下边我就来为大家解读。

　　烤箱关键由壳体、计时器、控温器、电热材料和输出功率调整电源开关等组成。壳体由內胆、机壳中和夹层3层构造构成;机壳内腔中填充绝缘层膨胀珍珠岩板工艺品，使机壳溫度减少;另外门内安裝弹黄，产生内外三层密闭性超强力确保。

　　烤箱的原理和煤气灶的应用基本原理类似。烤箱是用加热管发热使电烤箱内腔溫度上升，进而做到加温食品为目地，也就是就，烤箱并不是用哪种长波，中短波，无线电波这些这类的方式加温食品的;要是方式获得，烤制匀称不调焦，服用烤箱食品是不会有伤害的，自然更不容易像微波炉加热那般也有致癌物质的风险。

　　自然，烤箱在应用全过程中会造成一定的辐射源，而这种辐射源会对身体健康导致一定影响;除此之外，当烤箱在应用时，假如人类长期凝视烤箱，假如人长期凝视烤箱，双眼可能遭受损害，情况严重还会继续造成白内障这一病症的出現。

　　小伙伴们还特别注意的是，炸油条及油馍那样的东西是不能放到烤箱中加温的。这主要是因为炸油条中残留的油遇高溫后会溅出，造成用火的出現。这般不但会对烤箱导致危害，另外还会继续对使用人的人身安全导致不好影响。此外，一般的塑料制品也是不能放到烤箱里加温，这和微波炉加热的应用是一样的大道理。

　　烤箱烘烤食材的伤害，和产品品质也是关联。品质达标的电烤箱一般都不容易有这一问题，由于厂家在生产的情况下会严控烤箱的质量，靠谱的店家是不容易售卖伪劣的烤箱的，要是到靠谱大型商场去问题也会少一些。像品质非常好的电烤箱品牌也是许多，前边早已详细介绍过这儿也不反复了。这种知名品牌电烤箱的价格也不是很贵，一般性价比高的，绝大多数家中用的烤箱价格在300上下。假如规定电烤箱特性更强些，那麼价钱也会高些。